5 részes hamburger húspogácsa formázó prés, ABS, fekete, 11,5 cm

3 az 1-ben hamburger húspogácsa formázó prés
Színe : Fekete
Mérete : 11,5 cm átmérő

Készítsd el ezzel a formázóval a tökéletes húspogácsát a hamburgeredbe. A formázó méretezésének köszönhetően mostantól nem fasírtokat,
hanem végre igazi hamburgerbe való lapos és kellő vastagságú húspogácsákat készíthetsz!

A kis alap a mini burger húspogikhoz a nagy alap, pedig a nagyobb vagy töltött hamburger pogácsák elkészítésében lesz majd segítségedre.
Fontos, hogy milyen vastagok a húspogácsák, mert sütés közben ezek összemennek!
Ezzel a szettel kb: 10x3 cm a nagyobb, míg a mini húspogácsák esetén kb: 7x2 cm-es méretű húsikat formázhatsz.

Használata egyszerű. Csak tedd bele a darált húst (és ízlés szerint tegyél a közepébe zöldséget,
sajtot és fedd le ismét darált hússal a tetejét) majd nyomd meg a préssel majd a kivehető aljával vedd ki a formából.

Tipp: Mielőtt a darát húst a burger présbe tennéd előtte kicsit gyúrd azért össze, és így biztosan nem fog a kész hamburger pogácsa szét esni.

Az elkészült húspogácsát könnyen ki tudod venni a kivehető alsó résznek köszönhetően, és nem tapad,
ezért nem kell aggódnod, hogy a gondosan elkészített húspogikat újra kellene gyártanod.

Tipp: A hamburger hús akkor a legjobb, ha a hús omlós és szaftos ezért a legideálisabb a 20% zsírtartalmú marhahús,
de persze választhatsz sertés vagy bárány húst is. A már elkészített húsba tehetsz sajtot, reszelt parmezánt, zöldségeket,
és ízesítheted a saját íz világodnak megfelelőn sóval, fűszerpaprikával, fokhagymával.
Sózni igazából csak már közvetlenül a sütés előtt érdemes, mert így a hús nem szárad ki. Sütés előtt 1 órát azért érdemes várni,
hogy az ízek jól összeérjenek. A húspogácsákat addig süsd mindkét oldalán amíg belül már nem rózsaszín Kb 5-6 perc magas hőfokon,
vagy 7-9 perc közepes hőfokon.